Безплатна електронна библиотека

Готвим в глинено гърне - Невяна Кънчева

ЦЕНА: БЕЗПЛАТНО
FORMAT: PDF EPUB MOBI
ДАТА НА ИЗЛИЗАНЕ: 2011
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 9,52
ISBN: 9789546721440
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Невяна Кънчева

Можете да изтеглите книгата Готвим в глинено гърне във формат pdf epub след безплатна регистрация

Описание:

Вероятно ви е известно, че глиненото гърне съвсем не е българскипатент. Познато от епохата на римските императори, то преди вековепревзема света. За да бъде пренебрегнато през годините в полза навсякаква модерна посуда.Днес, обаче, сме свидетели на неговото голямо завръщане. То отново заемадостолепно място в кухните ни, колкото и нелепо да изглежда домикровълновата и конвекторна фурна, между всякакви лъскави представителина съвременния бит.Нищо не може да замени старото глинено гърне, защото:-в него храната се приготвя бавно, на слаб огън, продуктите вътре сезадушават, „обменят” вкусовете си и стават извънредно вкусни;-запазват се хранителните качества и на зеленчуците, и на месото.Може би когато стане дума за глинено гърне се сещате само за къкреща на огъня боб чорба?Ако е така, отворете тази книга!

... гърне се сещате само за къкреща на огъня боб чорба? Готвим в глинено гърне ... Глинен гювеч? / Хоби, Развлечения / Готварски рецепти ... ... сготвен на огъня в глинено гърне. Вероятно, когато стане дума за делви, керемиди, гърнета и сачове, всеки си представя някое закътано дворче, ... Пиле в гърне 1 Пълнено пиле в гърне с гъбки и бира И Бъдни вечер няма как да мине без боб в гърненце, разбира се! Ако готвя пилешко, вече го правя само така: Чудна карамелена коричка и размазващ... Сивнко в глинено гърне с пресни картофи. Сивнко в глинено гърне с пресни ... Правила за готвене в глинено гърне | Lunchbox ... ... Сивнко в глинено гърне с пресни картофи. Сивнко в глинено гърне с пресни картофи Рецепта за Великден, на свинско в пресни картофи, за семейна вечеря или обяд. Готвим в глинено гърне ... Нищо не може да замени старото глинено гърне, защото: - в него храната се приготвя бавно, на слаб огън, продуктите вътре се задушават, „обменят" вкусовете си и ... Аз съм пробвала, така съм правила боб в глинено гърне и стана превъзходен. Но и тук важат правилата за постепенно загряване на котлона и да не работи на най-високата мощност. Измит боб се залива със студена вода и се вари 30 минути на котлона. Водата се изхвърля, налива се около 1 литър и 400 мл изворна вода в глинено гърне.. Добавя се морков, нарязан на полумесеци, ситно нарязан стар лук, зелена ... Свински гърди с картофи в глинено гърне. Writer. 10.01.2019. 2 мин. Свински гърди с картофи на фурна е рецепта класика. Това вкусно и лесно ястие ще се хареса на всички и ще направи студените дни по ... Виж какво купуват клиентите на store.bg закупили "Готвим в глинени съдове". Поръчай своята книга от store.bg с бърза и евтина доставка до всеки адрес в България. Боб в гърне-традиционно и много вкусно ястие. Няма български дом, в който тази гозба да не е на почит. Всяка домакиня има свой начин за приготвяне на боб, но аз ще ви предложа моя. В тенджерата, в която ще готвим боба наливаме 1 с.л. олио, загряваме го добре, добавяме малка главичка лук, нарязан на ситно и един среден морков, нарязан на къси ивички или кубчета. Вижте как може да си приготвите вкусен боб в гърне тук: Рецепта за боб в гърне. Към тази група съдове са и сачовете. Те биват от сурова глина и огнеупорни от шамот. Съвременните уреди за "бавно готвене" са запазили всички тези хубави страни на готвенето в глинено гърне - здравословно и икономично готвене за ежедневното хранене на семейството. П...