Безплатна електронна библиотека

Зехтинът - Невяна Кънчева

ЦЕНА: БЕЗПЛАТНО
FORMAT: PDF EPUB MOBI
ДАТА НА ИЗЛИЗАНЕ: 2008
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 4,47
ISBN: 9789546720993
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Невяна Кънчева

Можете да изтеглите книгата Зехтинът във формат pdf epub след безплатна регистрация

Описание:

Митологията, историята, изкуството и етнографията ни предоставят основните свидетелства, по които изучаваме историята на маслината, която повече от 5 хилядолетия е неразривно свързана с човешката дейност на територията на Средиземноморието. Това дърво с благословени плодове е било възпявано през всичките тези години поради значимостта му за храненето, здравето, козметиката, хигиената, отоплението и осветлението на хората. То е придобило свещен характер и това е било отразено в религията и символиката. Съвременните медицински изследвания хвърлят светлина върху съдържанието на митовете за зехтина, доказвайки, че този основен компонент на средиземноморската кулинария не само е помогал на хората да бъдат по-здрави, но и е удължавал живота им. От тази книга ще получите много знания за маслиновото дърво, неговите плодове и тяхното масло. Едновременно ще научите и много великолепни блюда от средиземноморската кухня, в които се употребяват маслини и зехтин. Книгата съдържа и много здравословни рецепти, прилагани от векове при различни болести, както и козметични маски със зехтин. Книгата завършва с две средиземноморски рецепти за отслабване и тонус. Кратко съдържание: Зехтинът - път към дълголетие; Народни обичаи и традиции; Зехтинът в кулинарията; Зехтин за здраве; Зехтинът и козметиката; Средиземноморската диета.

... високо съдържание на олеинова ... Как зехтинът помага да се справим с досадните килограми ... ... ... Зехтинът не води до напълняване, не затруднява храносмилането и не повишава холестерола, смята специалистът Сара Фарнети - Vesti.bg - последни новини от България и света, пари, развлечения, технологии Сред различните видове мазнини за готвене, зехтинът е най-хваленият от здравословна гледна точка. Той съдържа ненаситени мастни ... Зехтинът - приятелят на здравето | Всичко за жената ... . Той съдържа ненаситени мастни киселини и е особено ценен в диетата за понижаване на общия холестерол и ldl-холестерола. Зехтинът е изключително здравословен за човешкия организъм, поради следните причини: Добива се чрез студено пресоване, без никакво рафиниране, по този начин в най-голяма степен се запазват ... Как зехтинът ни помага да заченем От Mama24.bg. facebook 0. email . Учени от университета на Саунтхемптън, Великобритания, успели да установят уникалните свойства на зехтина. Оказало се, че този ... Зехтинът под лупа Иска ми се съвсем отговорно да мога да заявя: "Зехтинът в България вече не е удивителният деликатес, който понякога сбърчва носове, а друг път повдига вежди от изумление." Зехтинът е една от най-разностранните растителни мазнини, която има ярко изразен характер и винаги помага дори и на най-простите ястия да заблестят. Затова и присъствието му в кухнята на ... Те установили, че зехтинът еднозначно е полезен за здравето на сърцето, пише „Дейли мейл". В него се съдържат антиоксиданти, които могат да предотвратят или да забавят развитието на тумори. Зехтинът съдържа 14% наситени мазнини, което означава, че ако се приема всеки ден, се поглъща двойно по-голяма доза от тях, отколкото се препоръчва от Световната здравна организация....