Безплатна електронна библиотека

Готвенето - Майкъл Полан

ЦЕНА: БЕЗПЛАТНО
FORMAT: PDF EPUB MOBI
ДАТА НА ИЗЛИЗАНЕ: 2018
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 4,25
ISBN: 9786190102335
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Майкъл Полан

Майкъл Полан книги Готвенето epub са достъпни за вас след регистрация в нашия уебсайт

Описание:

„Готвенето“ е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност Полан разкрива връзката на готвенето с четирите природни стихии – огън, вода, въздух и земя – и представя впечатляващи личности, жреци на кулинарията, в чиято работа се преплитат изкуство и страст, химия и вълшебство. Но най-хубавото от всичко е, че чудесата на готвенето се крепят на магия, която си остава достъпна за всички нас. Намира се у дома.Тази книга ни отвежда в свят, който почти не познаваме – на готвенето като свещенодействие. Както всяко майсторски приготвено ястие, и книгата съдържа точните съставки в правилната доза – чудесен литературен стил, солидни познания, изследователски плам, чувство за хумор и критичен и същевременно благосклонен поглед към всички участници в този свещен алхимичен процес, прозаично наричан готвене.

...Готвене - 49 статии и факти ... Изкуството на готвенето - Публикации | Facebook ... . Готвене в йенско стъкло. Нисковъглехидратно готвене с тиква ... "Готвенето" е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност Полан разкрива връзката на готвенето с четирите природни ... ‌„Готвенето" е книга г ... Готвенето било лесно - Home | Facebook ... ... ‌„Готвенето" е книга гурме; книга, която се чете бавно и с наслаждение и оставя по читателското небце траен ароматен привкус. С поетичен език и научна прецизност, Полан разкрива връзката на готвенето с четирите ... Готвенето също убива много от потенциално вредните бактерии, които могат да растат в и върху храната ни, като помагат да ни предпазят от пристъпи н...